Limonlu Bisküvi Pastası

Limonlu Bisküvi Pastası

Mayıs 17, 2018 0 Yazar: admin

Malzemeler:

  • 500 gr petibör bisküvi (2 paketten biraz fazla)
  • 4 adet limonun suyu
  • 4 adet limonun kabuğunun rendesi
  • 4 su bardağı su
  • 16 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

  • Bisküvi hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırıyoruz.
  • İyice karıştırdıktan sonra, kısık ateşe alarak muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirip Ilımaya bırakıyoruz.
  • İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, pastamızı yapmaya başlıyoruz. Borcamın en altına muhallebimizden çok az sürüyoruz.
  • Daha sonra bir kat bisküvi bir kat muhallebi şeklinde, muhallebimiz bitene kadar işleme devam ediyoruz.
  • En üst kata da kalan muhallebinin tamamını dökerek soğuması için buzdolabına koyuyoruz. Afiyet olsun