Dut Reçeli

Malzemeler:

  • 2 su bardağı kara dut
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 2 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

  • Dutlarımızı çok güzel yıkıyoruz.
  • Derin bir kaba alıp üzerine şeker döküyoruz.
  • 2-3 saat bekletiyoruz. Suyunu çekmesi için daha sonra başka geniş bir tencereye alıp limonu döküyoruz.
  • Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz kaynamasını bekliyoruz.
  • Köpük çıktıkça kaşık ile alıyoruz. 25-30 kaynadıktan sonra ocaktan alıp kavanoza döküyoruz.
  • Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz yarım gün bekletiyoruz.
  • Güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*